24/02/08

Il Credo del Guerriero

Ovunque io vada,
tutti sono un po' più sicuri perchè io sono là.

Ovunque io sono,
chiunque è in difficoltà ha un amico.

Ogni volta che ritorno a casa,
tutti sono felici che io sono là.

Questo è il credo del guerriero scritto dal Dott. Robert L. Humphrey.
Un guerriero è diverso da un combattente. Un combattente combatte solo per se stesso, un guerriero combatte per proteggere gli altri. Proteggere se stessi è autodifesa, proteggere gli altri è l'essenza del guerriero.
La vita, non la cultura, il colore della pelle, la religione o il comportamento, è il più importante ed universale valore. La vita è il valore da difendere.
Questo è lo scopo del nostro addestramento: proteggere la vita.

08/02/08

Tet 2008: inizia l'anno del topo

E' iniziato l'anno del topo! Ieri il 7 febbraio (assenza completa di luna nel cielo) è iniziato l'anno del topo secondo il calendario lunare vietnamita... ed anche cinese.
In Vietnam questa festa in particolare si chiama Tet.
Tet indica il primo mattino del primo giorno del nuovo anno ed è il Capodanno vietnamita.
Si presenta normalmente 1 mese dopo il nostro capodanno (quando inizia la luna crescente, quando nasce la luna).
La celebrazione del nuovo anno dura da tre a sette giorni. Ma in realtà in molti villaggi e pagode vietnamite il Tet si protrae per tutto il mese con vari festival tradizionali. I vietnamiti prendono parte a questi festival e visitano le pagode per pregare ed augurarsi felicità, fortuna, salute e ricchezza. Le bellissime fotografie sono state scattate in Nguyen Huè Street a Ho Chi Minh City.

La preparazione al Tet

Ma il Tet inizia molto prima.... Diversi giorni prima infatti le case vengono pulite, un po' come le nostre pulizie di Pasqua, e si comprano dei fiori per addobbare e preparare la festa. Un'eccitante atmosfera di fiori e piccoli arbusti, un gioioso fermento di colori... sempre più eccitante man mano che la festa si avvicina. E l'eccitazione, l'ansia e la felicità sono sulle facce di tutti. Alberi di pesco e kumquat sono presenti in tutte le case vietnamite, un po' come i nostri alberi di Natale.
Le case sono pulite per evitare la sfortuna associata con il vecchio anno. Le famiglie ridipingono le loro case per dare loro un nuovo aspetto. Tutti comprano nuove scarpe e nuovi vestiti. Si pagano i debiti e si risolvono i conflitti con familiari ed amici.

Il Banh Chung
Il piatto tipico del Tet è una torta di riso chiamata Banh Chung. Pochi giorni prima del Tet i membri della famiglia si trovano insieme per preparare riso bollito, maiale, fagioli mung e foglie di banana. La preparazione del cibo tradizionale Banh chung richiede molta cura, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione al processo di cottura. Il Banh chung viene cotto per circa 8 ore e poichè il Banh chung deve essere guardato durante la cottura, il cuoco o la cuoca invita amici e vicini per parlare durante la notte e tenersi compagnia.
Tradizionalmente ogni casa deve preparare almeno un paio di Banh chung da offrire all'altare degli antenati.





Il Tet

L'ultimo giorno dell'anno vecchio, la famiglia si riunisce in una grossa festa per stare insieme e dire addio al vecchio anno. In questa serata i vietnamiti escono e vanno in qualche luogo ad assistere ai fuochi artificiali che salutano il nuovo anno. Una cerimonia speciale viene fatta alla mezzanotte (Giao Thua) all'alba del Nuovo Anno. Come i cinesi, anche i Vietnamiti prestano molta attenzione a quello che fanno nel primo giorno dell'anno. Gli eventi del primo giorno dell'anno possono determinare la fortuna o la sfortuna per tutto il periodo del nuovo anno.
Ogni cosa collegata al nuovo anno deve simbolizzare la buona fortuna.
Nel periodo del Tet si fa festa e si visitano amici e parenti per scambiarsi gli auguri. I bambini inoltre ricevono soldi dagli adulti che così sperano anche di ingraziarsi salute e felicità. Inoltre non visitare le persone piangendo perchè questo è associato alla morte. I bambini non devono litigare o piangere durante il primo giorno dell'anno. Le case sono decorate con fiori di pruno (Hoa Mai).

Buon anno a tutti!

06/02/08

Un sabato da Samurai

L’A.S.D. Cadralius in collaborazione con l’A.S.D. Judo Mondovì e l’A.S.D. La Piccola Foresta organizza per sabato 1° Marzo a Caraglio, presso i locali delle scuole medie, la prima edizione della gara incontro per piccoli atleti delle palestre del nostro circuito: “Un sabato da Samurai”; un pomeriggio in cui si mescoleranno le arti marziali per la gioia di stare assieme.
Se qualche altra associazione ha dei bambini/ragazzi (fino a 16 anni) che desiderano partecipare deve solo, urgentemente, contattare la segreteria CSEN di Cuneo ai numeri 0171 612119 o 388 2771959. E’ richiesta solamente una conoscenza di base delle tecniche di lotta a terra oppure la disponibilità di partecipare con un proprio esercizio alla piccola manifestazione finale.